LE FESTIVAL BIÈRE & GASTRONOMIE

DU 18 AU 28 SEPTEMBRE 2019 À LYON

« Contrairement au vin qui est adossé à un terroir, la bière c’est de la cuisine avec toute la dimension créative qui accompagne ce constat. Aujourd’hui, le terrain de jeu semble sans limite avec une incroyable diversité brassicole régionale. »

Christian Têtedoie, chef étoilé lyonnais et parrain du festival

LES FESTIVAL EN UN COUP D’ŒIL :

La 2ème édition  du Festival aura lieu du 18 au 28 Septembre 2019, dans les bars et restaurants partenaires de la ville de Lyon et de sa Métropole.

Qui sommes-nous ?

Deux semaines de festivités avec des invités d’honneur dans des lieux emblématiques de la gastronomie et de la bière à Lyon

Demandez le programme !

Les 8 chapitres du festival

1 • Avant Première au Phosphore !

Le mercredi 18 septembre, Christian Têtedoie nous ouvre les portes de son restaurant !

2 • Soirée d’ouverture au Bieristan

le jeudi 19 septembre, lancement du festival avec une programmation exceptionnelle « Rhône-alpes entre Mer et Océan ».

3 • Soirée Bretonne

aux Halles de la Martinière, Le Vendredi 20 Septembre à partir de 18h

4 • Journées Bières D’Ici et cuisine du monde au Malting Pot

Découvertes culinaires, 4, 6, 8 mains. Le Samedi 21 Septembre midi et soir.

5 • Afterwork

Dj Set en collaboration avec Pomme Sanguine & Degustation de bières. Le Mercredi 25 Septembre de 18h00 à 23h00

6 • Soirée bières et fruits de mer sur les quais.

Sur les berges du Rhône entre le Sirius et la Passagère. Le Jeudi 26 Septembre à partir de 18h00

7 • Prises de becs le dernier weekend de Septembre

70 brasseries invitées dans 70 bars et restaurants  le Vendredi 27 et Samedi 28 Sept. à partir de 18h00.

Tout le programme ICI

8 • Accords mets et bières

Dans les restaurants participants.

Tout le programme ICI

COLLECTIF D’ORGANISATION

Bières des Régions

Bières des Régions, c’est le premier réseau coopératif de distribution spécialisé dans la logistique et la distribution de bières artisanales régionales. Les deux associés Roland et Pierre ont développé ensemble cette coopérative et ont su réunir 40 brasseries dans ce projet qui soutient la filière artisanale brassicole et travaille exclusivement dans ce sens.
Ce festival est la vitrine des valeurs affichées par leur entreprise.

L'AFK Bar et Afkraft

Martin, Alexis, Louis et Marc se sont forgés une solide réputation à Lyon et ont été les premiers à répondre présent pour organiser la 1ere édition de ce festival. Leurs activités de bar à bières artisanales et cave à bières sont en parfaite adéquation avec l’esprit du festival. Ils sont rompus à l’organisation des prises de becs.

Bière à table

Bière à table est animé par Thibault Schuermans.
Créateur d’émotions gustatives, il propose de mettre en avant les accords mets & bières avec les restaurants participants.
Diplomé de l’institut Paul Bocuse, il cherche avant tout à démocratiser la bière de façon gourmande et, comme son nom l’indique, à ramener la bière à table comme on peut le voir en Belgique, Allemagne ou au Québec.

Brasserie D'artistes

Brassage d’Artistes vous donne rendez-vous au coeur du 9ème arrondissement avec une micro-brasserie différente à chaque fois. Par ces manifestations, Julien Vacher permet de tisser du lien entre les brasseurs «artistes» et un public intéressé.

NOS PARTENAIRES

La carte des événements

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N’hésitez pas à nous contacter,
nous serons ravis de répondre à vos questions !

Presse : Benoît LAPLANCHE-SERVIGNE

Mobile : 06 83 74 38 79 // benoit@agencemin.fr

Organisation : Pierre Guilloux

Mobile : 06 73 73 19 56 // pierre@bieresdesregions.fr